МБДОУ Г. МУРМАНСКА № 18 Меню для родителей Прием пищи Выход Белки Жиры Углеводы Энергетиче ская ценность С № рецептуры Алл. КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ (на воде) 150,00 5,56 5,44 27,29 182,79 1,03 Пермь 2012. № 279 КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА 180,00 0,30 0,00 20,39 82,78 0,00 Пермь 2012. № 526 БАТОН 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 Могильный, Тутельян 2012. № 0 Наименование блюда Аллергогруппа (сад) 19 Январь 2024 г. Завтрак СЫР ПОРЦИОННЫЙ Итого Второй завтрак Обед 30,00 0,00 0,00 0,00 12,86 0,00 400,00 13,86 6,44 96,78 395,63 1,03 Могильный, Тутельян 2011. № 5 СОК ЯБЛОЧНЫЙ 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 Итого 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ 50,00 0,86 2,55 4,66 45,28 4,23 Пермь 2012. № 60 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ 180,00 0,91 1,07 7,15 42,01 4,31 Могильный, Тутельян 2012. № 0 150,00 16,37 12,75 23,00 271,67 0,00 Пермь 2012. № 380 180,00 0,56 0,00 27,89 113,79 0,00 Пермь.2021. № 0 50,00 4,10 0,45 18,82 90,50 0,00 Спб 2008. № 0 610,00 22,79 16,82 81,51 563,24 8,54 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 1,00 25,40 23,00 1,40 314,00 0,00 РАГУ ОВОЩНОЕ 150,00 2,57 10,87 12,64 161,77 10,00 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 180,00 0,00 0,00 13,54 54,11 0,00 Пермь 2012. № 505 Пермь 2012. № 557 ПЛОВ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ХЛЕБ РЖАНОЙ Итого Уплотнен БАТОН ный ЧАЙ С САХАРОМ полдник ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С ЯБЛОКОМ Могильный, Тутельян 2012. № 0 Москва 2006. № 78 70,00 4,24 4,95 25,55 163,47 0,00 441,00 40,21 39,82 102,23 810,55 10,00 1 631,00 76,85 63,07 300,68 1 850,42 19,57 150,00 5,56 5,44 27,29 182,79 1,03 Пермь 2012. № 279 180,00 2,43 0,04 17,82 81,50 0,90 Пермь 2013. № 514 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 5,00 0,04 3,62 0,06 33,05 0,00 Пермь 2012. № 119 Итого 375,00 16,03 10,10 94,27 414,54 1,93 СОК ЯБЛОЧНЫЙ 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 Итого 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ 50,00 0,86 2,55 4,66 45,28 4,23 Пермь 2012. № 60 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ 180,00 0,91 1,07 7,15 42,01 4,31 Могильный, Тутельян 2012. № 0 150,00 16,37 12,75 23,00 271,67 0,00 Пермь 2012. № 380 180,00 0,56 0,00 27,89 113,79 0,00 Пермь.2021. № 0 50,00 4,10 0,45 18,82 90,50 0,00 610,00 22,79 16,82 81,51 563,24 8,54 Итого Итого Сад 12 часов 19 Январь 2024 г. Завтрак Второй завтрак Обед КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ БАТОН МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (ПОРЦИЯМИ) ПЛОВ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ХЛЕБ РЖАНОЙ Итого Могильный, Тутельян 2011. № 5 Спб 2008. № 0 Могильный, Тутельян 2012. № 0 Москва 2006. № 78 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 1,00 25,40 23,00 1,40 314,00 0,00 РАГУ ОВОЩНОЕ 150,00 2,57 10,87 12,64 161,77 10,00 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 180,00 1,31 1,13 15,70 78,41 0,59 Пермь 2012. № 507 Пермь 2012. № 557 Уплотнен БАТОН ный ЧАЙ С МОЛОКОМ полдник ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С ЯБЛОКОМ 70,00 4,24 4,95 25,55 163,47 0,00 441,00 41,51 40,94 104,39 834,85 10,59 1 606,00 80,33 67,85 300,33 1 893,64 21,05 130,00 4,82 4,71 23,65 158,42 0,89 Пермь 2012. № 279 150,00 2,03 0,03 14,85 67,92 0,75 Пермь 2013. № 514 30,00 6,00 0,75 36,83 87,90 0,00 Спб 2008. № 0 4,00 0,03 2,90 0,05 26,44 0,00 Пермь 2012. № 119 Итого 314,00 12,88 8,39 75,37 340,68 1,64 СОК 0.2 150,00 0,75 0,15 17,25 69,00 3,00 Итого 150,00 0,75 0,15 17,25 69,00 3,00 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ОТВАРНОЙ 30,00 0,51 1,53 2,79 27,17 2,54 Пермь 2012. № 60 СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ 150,00 0,76 0,89 5,95 35,01 3,59 Могильный, Тутельян 2012. № 0 130,00 14,18 11,05 19,93 235,44 0,00 Пермь 2012. № 380 150,00 0,47 0,00 23,24 94,83 0,00 Пермь.2021. № 0 40,00 3,28 0,36 15,06 72,40 0,00 500,00 19,20 13,83 66,98 464,84 6,13 Итого Итого Ясли 12 часов 19 Январь 2024 г. Завтрак Второй завтрак Обед КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ БАТОН МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (ПОРЦИЯМИ) ПЛОВ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ХЛЕБ РЖАНОЙ Итого Спб 2008. № 0 Могильный, Тутельян 2012. № 0 Москва 2006. № 78 ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ 0,50 12,70 11,50 0,70 157,00 0,00 РАГУ ОВОЩНОЕ 130,00 2,23 9,42 10,95 140,20 8,67 30,00 6,00 0,75 36,83 87,90 0,00 Спб 2008. № 0 150,00 1,09 0,94 13,08 65,34 0,49 Пермь 2012. № 507 Пермь 2012. № 557 Уплотнен БАТОН ный ЧАЙ С МОЛОКОМ полдник ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С ЯБЛОКОМ Итого Итого Могильный, Тутельян 2011. № 5 60,00 3,63 4,24 21,90 140,12 0,00 370,50 25,64 26,85 83,46 590,56 9,15 1 334,50 58,47 49,22 243,06 1 465,08 19,92