МБДОУ Г. МУРМАНСКА № 18 Меню для родителей Прием пищи Выход Белки Жиры Углеводы Энергетиче ская ценность С № рецептуры Алл. КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ (на воде) 150,00 3,40 4,31 13,92 108,40 0,68 Пермь 2012. № 281 алл. ЧАЙ С ПОВИДЛОМ 180,00 0,00 0,00 13,54 54,11 0,00 Пермь 2012. № 505 БАТОН 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 ПЕЧЕНЬЕ 30,00 2,30 2,90 22,30 125,10 0,00 Пермь 2011. № 0 Итого 400,00 13,70 8,21 98,85 404,81 0,68 СОК ЯБЛОЧНЫЙ 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 Итого 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 ИКРА МОРКОВНАЯ 50,00 0,70 3,77 3,16 59,47 3,15 Пермь 2012. № 133 алл. СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ (м.р.) 180,00 7,03 6,38 9,11 136,40 11,30 Пермь 2012. № 163 Наименование блюда Аллергогруппа (сад) 24 Январь 2024 г. Завтрак Второй завтрак Обед Могильный, Тутельян 2011. № 5 алл. ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СОУСЕ (соус белый основной) алл. РИС ОТВАРНОЙ 80,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Пермь 2012. № 411 130,00 3,23 5,28 32,59 195,60 0,00 Пермь 2012. № 424 КОМПОТ ИЗ КУРАГИ 180,00 0,33 0,00 22,66 91,98 0,00 Пермь 2004. № 157 ХЛЕБ РЖАНОЙ 50,00 4,10 0,45 18,82 90,50 0,00 Спб 2008. № 0 Итого 670,00 15,39 15,88 86,33 573,95 14,45 РАГУ ОВОЩНОЕ 150,00 2,57 10,87 12,64 161,77 10,00 БАТОН 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 180,00 0,20 3,70 12,00 50,00 0,00 Могильный, Тутельян 2015. № 393 Уплотнен ЧАЙ С ЛИМОНОМ ный полдник ВАТРУШКА С ПОВИДЛОМ Москва 2006. № 78 70,00 3,77 1,42 43,69 201,50 0,00 Пермь 2004. № 289 ЯБЛОКО 100,00 0,40 0,40 9,80 42,00 10,00 Спб 2008. № 2008 Итого 540,00 14,94 17,39 127,23 572,47 20,00 1 790,00 44,03 41,48 332,58 1 632,23 35,12 КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 150,00 3,40 4,31 13,92 108,40 0,68 Пермь 2012. № 281 КАКАО С МОЛОКОМ 180,00 2,35 0,41 23,36 106,46 0,59 Пермь 2012. № 508 БАТОН 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 ПЕЧЕНЬЕ 35,00 2,68 3,38 26,02 145,95 0,00 Пермь 2011. № 0 Итого 405,00 16,43 9,10 112,39 478,01 1,26 СОК ЯБЛОЧНЫЙ 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 Итого 180,00 0,00 0,00 20,16 81,00 0,00 Итого Сад 12 часов 24 Январь 2024 г. Завтрак Второй завтрак Обед ИКРА МОРКОВНАЯ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ Могильный, Тутельян 2011. № 5 50,00 0,70 3,77 3,16 59,47 3,15 Пермь 2012. № 133 180,00 7,03 6,38 9,11 136,40 11,30 Пермь 2012. № 163 80,00 10,64 9,73 3,93 145,87 10,17 Пермь 2012. № 408 РИС ОТВАРНОЙ 130,00 3,23 5,28 32,59 195,60 0,00 Пермь 2012. № 424 КОМПОТ ИЗ КУРАГИ 180,00 0,33 0,00 22,66 91,98 0,00 Пермь 2004. № 157 50,00 4,10 0,45 18,82 90,50 0,00 Итого 670,00 26,03 25,61 90,26 719,82 24,62 РАГУ ОВОЩНОЕ 150,00 2,57 10,87 12,64 161,77 10,00 ХЛЕБ РЖАНОЙ БАТОН Уплотнен ЧАЙ С ЛИМОНОМ ный полдник ВАТРУШКА С ПОВИДЛОМ Спб 2008. № 0 Москва 2006. № 78 40,00 8,00 1,00 49,10 117,20 0,00 Спб 2008. № 0 180,00 0,20 3,70 12,00 50,00 0,00 Могильный, Тутельян 2015. № 393 70,00 3,77 1,42 43,69 201,50 0,00 Пермь 2004. № 289 ЯБЛОКО 100,00 0,40 0,40 9,80 42,00 10,00 Спб 2008. № 2008 Итого 540,00 14,94 17,39 127,23 572,47 20,00 1 851,30 45,88 Итого 1 795,00 57,40 52,10 350,04 КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ 130,00 2,94 3,74 12,06 93,95 0,59 БАТОН 30,00 6,00 0,75 36,83 87,90 0,00 Спб 2008. № 0 КАКАО С МОЛОКОМ 150,00 1,96 0,34 19,46 88,72 0,49 Пермь 2012. № 508 41,70 0,00 312,26 1,08 Ясли 12 часов 24 Январь 2024 г. Завтрак ПЕЧЕНЬЕ Итого Второй завтрак Обед 0,77 0,97 320,00 11,67 5,79 75,78 СОК 0.2 150,00 0,75 0,15 17,25 69,00 3,00 Итого 150,00 0,75 0,15 17,25 69,00 3,00 ИКРА МОРКОВНАЯ СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПЕЧЕНЬ ПО СТРОГАНОВСКИ Пермь 2011. № 0 Могильный, Тутельян 2011. № 5 30,00 0,42 2,26 1,89 35,68 1,89 Пермь 2012. № 133 150,00 5,86 5,32 7,59 113,67 9,41 Пермь 2012. № 163 60,00 7,98 7,30 2,95 109,40 7,63 Пермь 2012. № 408 РИС ОТВАРНОЙ 110,00 2,73 4,47 27,58 165,51 0,00 Пермь 2012. № 424 КОМПОТ ИЗ КУРАГИ 150,00 0,27 0,00 18,88 76,65 0,00 Пермь 2004. № 157 ХЛЕБ РЖАНОЙ 40,00 3,28 0,36 15,06 72,40 0,00 Спб 2008. № 0 Итого 540,00 20,55 19,70 73,95 573,31 18,93 РАГУ ОВОЩНОЕ 130,00 2,23 9,42 10,95 140,20 8,67 БАТОН 30,00 6,00 0,75 36,83 87,90 0,00 Спб 2008. № 0 150,00 0,17 3,08 10,00 41,67 0,00 Могильный, Тутельян 2015. № 393 60,00 3,23 1,22 37,45 172,71 0,00 Пермь 2004. № 289 95,00 0,38 0,38 9,31 39,90 9,50 Спб 2008. № 2008 465,00 12,01 14,85 104,54 482,38 18,17 1 475,00 44,97 40,49 271,52 1 436,96 41,17 Уплотнен ЧАЙ С ЛИМОНОМ ный полдник ВАТРУШКА С ПОВИДЛОМ ЯБЛОКО Итого Итого 10,00 7,43 Пермь 2012. № 281 Москва 2006. № 78